怎么保存海鲜

问题描述

精选答案

用干冰保存海鲜。

活海鲜干冰保存活海鲜，因为干冰温度极低，不能将干冰和活海鲜直接接触，否则会把海鲜给活活的冻死。

实际操作时，用泡沫保温箱，把海鲜隔层叠放的方式保存。

第一，你把泡沫箱里铺上一层干冰，然后，再在干冰上面铺上一层干草，或类似透气的棉被，海绵什么的都可以，然后再将海鲜放上，用层叠成方式摆放干冰和海鲜。

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海鲜如果第二天就需要吃的话，那么我们可以放在冰箱的冷藏室里进行储存，如果我们暂时不吃，需要存放的时间比较长的话，我们可以把它包装好之后放在冰箱的冷冻室里储存