海螃蟹怎么保存

问题更新日期：2024-11-05 10:52:40

问题描述

精选答案

如果螃蟹买回来后不急着吃，第一步我们先把它放水龙头下冲一冲，让螃蟹吸收一些水分，接着再把它放到冰箱的冷藏室里，记住是冷藏室不是冷冻室，冷藏室的温度设置在5C左右，由于螃蟹在低温的环境下会降低代谢，处于一个休眠的状态，这样就可以避免螃蟹体力消耗，延长螃蟹的生命。放好后我们在螃蟹上盖上一条湿毛巾，盖上湿毛巾的作用是因为螃蟹喜欢潮湿的环境，这样可以起到保湿的作用，用这个方法螃蟹可以保存15天左右不死，不过一定要保持毛巾的湿润。另外如果你的螃蟹是没有捆绑的，我们可以把它装在网袋中或者放到冷藏室的抽屉中，关好抽屉就可以了，这样一个小时后螃蟹也会进入休眠状态，不再爬动。

方法：熟蟹保存方法：首先我们把蒸熟的螃蟹晾凉，晾凉后再装进保鲜袋里，然后再放到冰箱冷冻室里冷冻保存就可以了，这样也可以保存很长的时间，要吃的时候拿出来蒸熟就可以。

其他回答

专升本小吴

海螃蟹可以保存在冰箱中的冷藏室中，用湿毛巾盖住，最多可以保存 3 天。也可以将其保存在淡水中，但需要保持水质清洁，避免螃蟹死亡。

如果购买了大量的海螃蟹，可以选择将其煮熟或冷冻保存，但冷冻保存的口感可能不如煮熟保存的好。

其他回答

怡然心理小镇

最常用的保鲜方式,是将海蟹的脚用绳子捆起来,这样是为了防止螃蟹爬来爬去,增加不必要的体力消耗,下面铺一层冰块,将它放进冷藏室。直接把新鲜的海蟹直接放进冰箱的冷冻室,海蟹在冰块里可以保存大约一周左右。

家里有大浴缸的朋友,可以让螃蟹享受一下豪华的浴缸。

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奋斗在IT

海螃蟹保存方法如下

1海螃蟹富含高营养蛋白，很受大家喜爱。

2可以用草包保存，买蟹时向店家要一个草包，把活蟹装入草包中。

3将草包放入冰箱的冷藏室。

4用增氧设备将海螃蟹放入装有水的桶或盆中，并开启增氧设备即可。

5用现成的鱼缸，鱼缸都有增氧设备。

6

把海螃蟹放入同或盆中，倒入水，约能淹盖海螃蟹身体的一半或更少，并放到稍阴凉的地方。

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奋斗在IT

如果在一个月内食用，可冷冻保存。

用头号饭盒装满螃蟹(生熟均可，生螃蟹加冷水，熟螃蟹加凉白开)，加满水，放入冷冻室冷冻。食用时，化开，熟的用锅蒸一下，生的按常规加工。

味道和原来的一样，没有丝毫的变化。