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剁排骨要去哪里
问题更新日期：2024-11-05 11:30:04
问题描述
剁排骨要去哪里求高手给解答
- 精选答案
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剁排骨要去脊椎架或叫脊椎骨。所谓精排都是没有脊椎架或脊椎骨。
大型酒店，会将精品排骨制作糖醋排骨，五溜排骨，粉蒸排骨，酸辣排骨等，提升排骨的品味和价格。
家庭使用。主妇一般制作或红烧或油炸或清炖，制作各种汤煲，都是不错的选择。
- 其他回答
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剁排骨一般在买排骨的地方肉摊上让卖肉师傅剁，如果在自己家的话应该在厨房剁。
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