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潞酒怎么样

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问题更新日期:2024-11-05 11:41:51

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山西潞酒以当地优质高粱原料,用优质大麦,小红豆制成大曲为糖化发酵剂,其工艺为地缸分离,室温发酵,清蒸续渣,经分段接酒,潞酒无色透明,清香醇正,棉柔醇厚,余香较长,味厚回甜,而且其最独特之处在于有独特的梨花香气。