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开封南味是什么味
问题更新日期：2024-11-05 14:24:00
问题描述
开封南味是什么味希望能解答下
- 精选答案
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开封地处中原，风俗习惯以北方为主！但一些老开封人们至今还是把味道偏甜、口感柔和的风味称为南味。主打品种有腊味、叉烧、凤球包子、一品锅面、咖喱焖鸡、烧罗汉斋等经典广东菜，同时也有米饭、南味包子等南方主食。还有有名品牌万芳春，都是南味食品。这在当年的开封饮食界也算独树一帜。
- 其他回答
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开封南味一般说的是南方味道都是咸中带甜的味道开封人称为南味
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