怎么做烤板面

问题描述

精选答案

食材

面条 2两

油、盐、黑胡椒 适量

意大利面酱 适量

方法/步骤

1、锅里加水，煮开后，将面条放进锅里煮；

2、面条煮熟后捞起；

3、迅速拌入食用油，防止面条粘连在一起；

4、调入盐拌匀；

5、调入黑胡椒拌匀；

6、烤盘上铺上一层油纸，不粘烤盘就不用铺油纸了；

7、烤箱200度预热；

8、将面条铺在烤盘上，尽量不重叠；

9、烤箱预热好后，将烤盘放在烤箱中上层，上下火烤10-15分钟；

10、烤好的面条，端出来；如果喜欢吃焦一点，脆一点，就多烤一会儿；反之，烤制时间缩短；

11、面条盛在碟子里，浇上意大利面酱即可；

注意事项

喜欢西式情调，就浇意大利面酱，或者番茄酱，最好是意大利面酱；

喜欢中式风格，什么老干妈杂酱，香辣酱，都可以放。