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如何选择食用盐

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问题更新日期:2024-11-05 17:02:04

问题描述

如何选择食用盐,在线求解答
精选答案
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1、选种类市场上的食盐可大致分为加碘盐、无碘盐、强化营养盐这几类。沿海居民经常食用含碘多的海产品,所以可以选用无碘盐。

2、看颜色在观察食盐的颜色时,应将样品在纸上撒一薄层,仔细观察其颜色。

3、闻气味鉴别食盐的气味时,可取样约20g于研钵中研碎闻一闻。

4、看外形食盐外形的感官鉴别手法同于其颜色鉴别,观察其外形的同时,应注意有无肉眼可见的杂质。