蛰头拌黄瓜是怎么做的

问题描述

精选答案

工具/原料

即食海蜇头 1袋

黄瓜 3跟

蒜头 不少

白醋 多来点

盐 少吃

杂料 自由发挥

方法/步骤

1

准备一个蒜头，老的新鲜的都可以，多来点好吃，拍拍剁剁。

2

准备3个黄瓜，要新鲜的，切切拍拍，备着。

3

这里用的海蜇头是那种袋装即食的，你也可以用腌好的做，不过得泡好长时间，前者基本上冲洗几遍，在80°热水烫烫，就可以食用咯。

4

各种拌料都准备好，蜇头也洗好了，就放一起搅吧搅吧。

5

最后放上油盐酱醋，再来点料酒就齐活咯。开吃！

其他回答

自考小师妹

把蛰头和黄瓜切好备用，然后加点生抽，香醋，白糖，盐，鸡精，蒜泥，辣椒面，再泼一点热油，最后滴一点点香油，拌一拌，一道美味的凉菜就做好了