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黄酒是料酒吗
问题更新日期：2024-03-18 13:43:10
问题描述
黄酒是料酒吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
不是。
黄酒可以饮用，而料酒是用来烹饪调味的。黄酒是以优质的糯米、配以优质小麦酒曲、加清澈湖水酿造而成。而料酒则多是添加黄酒、糖分、糊精等调味成分酿制而成。黄酒可以代替料酒烹饪，而料酒盐分含量较高。
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