米其林三星主厨月薪是多少

问题描述

精选答案

三星以上的大概在20万左右。当然特别难请的厨师价格也会更高，最高在300000左右。

在米其林餐厅当主厨，一个月大约能赚10万到30万不等。在纽约，Fine dining 餐厅的Executive chef 能挣到10万美元年薪，如果同时是合伙人，那就另当别论。sous chef大概是7万左右，Chef de Cuisine大概8万左右。基本上，在纽约这种地方，挣这个薪水也就是糊口。但凡有点想法的，都不指着靠工资来成就自己。最后开创自己的事业才是目标。对于星级不一样的餐厅来说，主厨的薪资也是不一样的。以纽约为例，一星米其林餐厅的主厨工资在100000一个月，二星的在150000左右，三星以上的大概在20万左右。当然特别难请的厨师价格也会更高，最高在300000左右。

其他回答

自考二营长

月薪在20万人民币左右。

米其林一至三星的荣誉给予那些虽然风格迥异、但是提供最精美食物的餐厅。星级评定的标准是：菜肴原料的质量、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性。一家餐厅可以获得的最高荣誉是三颗星。各个星级代表： •三颗星：出类拔萃的菜肴，值得专程前往 • 两颗星：出色的菜肴，值得绕道前往 • 一颗星：同类别中很不错的餐厅