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乌鸡肉煮后是什么颜色

学习习惯研究员 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:59:39

问题描述

乌鸡肉煮后是什么颜色希望能解答下
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乌鸡肉,肉质干分细嫩,味道鲜美爽口,含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸以及丰富的蛋白质、黑色素、多种维生素和微量元素等物质,营养价值极高,并具有一定的医疗保健作用,是难得的滋补佳品,也能调节人体免疫功能与抗衰老,故自老享有“药鸡”之称。

乌鸡食法宜忌:

2、乌鸡连骨熬汤滋补效果更好;

3、用沙锅文火慢炖为佳,最好不用高压锅;