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淡奶油冷冻后还可以用吗
问题更新日期:2024-03-18 13:43:56
问题描述
淡奶油冷冻后还可以用吗急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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如果是植脂淡奶油,还就得冷冻保存,使用时解冻再打发。
如果是动物淡奶油,是不能冷冻的;如果是动物淡奶油,是不能冷冻打发的。淡奶油是不能放冷冻保存,只能冷藏。想要把淡奶油打发,将淡奶油倒入打蛋盆中,加入适量的糖粉,用电动打蛋器开始慢速地打发。淡奶油继续打发至浓稠、纹路明显,不能流动,用打蛋棒刮起来观察,感见顺滑,即打友完成。
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