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打好的奶油可以冷冻吗
问题更新日期：2024-03-18 13:43:56
问题描述
打好的奶油可以冷冻吗求高手给解答
- 精选答案
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打好的奶油可以冷冻，打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时，可存放冷冻保存，留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可，不影响状态及品质。
已开封淡奶油：挤出已开封包装内的空气，用锡纸包住拆分口，用夹子夹紧，尽量保持与空气隔绝。但无论如何操作，已拆封的淡奶油都无法保存超过1个月的时间。
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