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做火锅哪种辣椒提火锅老油色采最好

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问题更新日期:2024-11-06 04:30:45

问题描述

做火锅哪种辣椒提火锅老油色采最好希望能解答下
精选答案
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不要用韩国辣椒粉。也不要用海椒面。

你如果吃老油不辣。那就用干朝天椒{多点},少加点大干海椒,用水煮。海椒煮到能用刀砍茸了就捞出漏水[不要煮太久了} 用市场上的大磨机打成茸。拿回家慢慢熬就可以了。

老油辣的话就少用点朝天椒。