王婆大虾有几个品牌，哪个才是正宗的

问题描述

精选答案

最好的办法是进店直接看营业执照。但据说已经注册了，只要是这4个字的大型的连锁店，应该就是正宗的。既然谈到大虾了，我们看一下这道大虾的做法。

王 婆大虾做法

准备材料：虾2斤、芋头粉2包、姜3片、料酒1勺、大葱2段、豆瓣酱1勺、盐和胡椒粉适量。

1.首先准备食材，把虾虾洗净剔除虾线，芋头粉用水浸泡备用。

2.热锅起油，然后放入一勺豆瓣酱、两段大葱和三片姜爆香。

3.炒出香味以后放入处理好的大虾，炒至大虾变红以后加入适量的清水。

4.然后放入提前浸泡好的芋头粉，用铲子上下翻炒几下。

5.然后根据自己的口味加入适量的盐和胡椒粉就可以出锅了。

其他回答

经济前现

最正宗的王婆大虾，是陈氏王婆大虾，总店在河南省周口市沈丘县槐店集。王婆大虾是一种则香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。做法简单，用料不多，味道香辣。经过美味佳师傅次地试验，研制出了一款既营养又滋补的秘方，用此料制作出来的辣虾蟹既辣又香，味道醇厚，回味无穷；更为重要的是食完辣虾后不上火