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青海方言酸奶是啥意思

湖北第二师范学院自考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-06 14:19:43

问题描述

青海方言酸奶是啥意思,麻烦给回复
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青海方言酸奶,又称“酸奶疙瘩”,是青藏高原上的一种传统发酵乳制品。它以牦牛、绵羊或山羊的奶为原料,经过发酵制成。酸奶疙瘩通常呈白色或淡黄色,形状不规则,质地细腻柔软,味道微酸,口感醇厚。酸奶疙瘩是青海地区人民日常饮食中不可或缺的一部分,也是招待客人的传统美食。它既可以单独食用,也可以作为佐餐小菜或调味品。酸奶疙瘩富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,营养价值很高,具有良好的保健功效,深受人们的喜爱。

其他回答

酸奶泡馍馍,嬲着叫哥哥!!!!!