四果汤芋头制作方法

问题描述

精选答案

薏米100克，绿豆100克，红豆100克，去芯莲子100克，银耳1小块，木薯粉200克，热水适量。白糖（看详细步骤），椰浆400ML，仙草粉15克

做法

1.薏米，绿豆，红豆，莲子，洗净提前一个晚上分开浸泡

2.每个碗各加入15克白糖，以及没过食材的水量。放入高压锅，高压锅注入适量水。上汽后中火压25分钟。自然冷却后开盖。

3.制作烧仙草，15克仙草粉用75克冷水调到没有疙瘩状。烧一锅750克的水，水开后，倒入调好的仙草粉。继续煮开，可以加入适量白糖。然后关火，晾凉后就结成仙草冻了，再用刀划开小块。

4.银耳浸泡去根剪小块洗净。开水里面煮5分钟左右关火捞出备用

6所有的材料都准备好了。

7.每样来一点，根据自己喜欢的去加。也可以加点西瓜芒果之类的。看自己需要。然后，舀上晾凉的糖水拌匀，再加点椰浆。如果能够冰镇一下。则更加美味。

其他回答

网络怪才

主料：红豆60g、莲子20g、香芋120g、石花膏1碗、仙草冻1碗、芒果1个、西瓜1块 、

辅料：糖渍桂花适量、蜂蜜适量、

步骤：

四果汤的做法步骤1.先来煮红豆和莲子，自己吃量比较少，在一起煮就好了。

四果汤的做法步骤2.红豆60克，莲子了20克，放在锅里，加水大约500毫升和20克糖煮至绵软。

四果汤的做法步骤3.芋头先蒸熟，这儿大约有100克。

四果汤的做法步骤4.然后将芋头放入锅里，加一小碗水和20克冰糖去煮，煮到用勺子轻轻地就可按压成泥，这就是芋泥。