野生蜈蚣油炸可以吃吗

问题描述

精选答案

可以用油炸着吃，在云南贵州少数民族地区就有蜈蚣用油炸着吃的习惯，蜈蚣也可入药，在油炸蜈蚣前要用淡盐水将蜈蚣浸泡数分钟然后再用清水洗净，控干水份，油(最好菜籽油)烧热油温在200-250度左右，蜈蚣炸至金黄即可捞出控干油，可直接吃，也可醮卤水(生抽)。

其他回答

成考哥

野生蜈蚣油炸可以吃，油炸的野生蜈蚣富含蛋白质，吃起来香脆，口感非常好，在云南，这是一道美味食品。一般饭店都有这道菜

其他回答

工程师学习大本营

蜈蚣可以油炸着吃。

蜈蚣的。一些品种是无毒的，可以油炸着吃，不过如果是毒蜈蚣就不可以了，就和有点蝎子一样，不过味道肯定没有别的烤串好。