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关东煮不放味噌酱吗
问题更新日期：2024-11-07 00:06:48
问题描述
关东煮不放味噌酱吗，麻烦给回复
- 精选答案
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关东煮，日语本名御田（おでん oden），是一种源自日本关东地区的料理。可以用来佐饭，也可以作小吃。
最开始是会放的。有说关东煮源自“味噌田乐”（misodengaku），那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。
但后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮就得以发扬光大了。
- 其他回答
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不放啊，只放柴鱼花昆布干香菇，调味用味淋盐酱油就可以了
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