尖椒多了吃不完怎样处理

问题描述

精选答案

尖椒吃不完可以将其放在太阳下面晒干,这种辣椒一般可以保存一年左右,且食用口感会比新鲜辣椒更好。此外也可以将青辣椒洗净并沥干水分,再装入袋子内,往里面倒入食盐后挤出空气,再将袋子系紧并放在阴凉通风处,可以保存一个月左右。

1、晒干 尖椒吃不完可以放在太阳下面晒干,这种晒干的尖椒一般可以保存一年左右,并且它的食用口感会比新鲜辣椒更好。

2、腌制 将吃不完的尖椒清洗干净并沥干水分后,倒入密闭的袋子内,同时往袋子里面倒入食盐,之后将袋子内的空气排出去,把袋子系紧后放在阴凉通风处,一般可以保存一个月左右。

3、水藏 将尖椒洗净后,把青辣椒放在阴凉通风处风干水分,之后用塑料袋装好青辣椒并挤出袋子内的空气,再用牙签在袋子上扎几个孔,最后浸泡在水盆内,再取出放在阴凉潮湿的地方也可以保存一个月。

其他回答

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塑料袋:把辣椒放入塑料袋中,然后挤出塑料袋中的空气,再把塑料袋绑起来,把它浸泡到清水中,可以保存一星期不变质。

2.

串起来:用针线把青辣椒串起来,在串青辣椒的时候不要把青辣椒给弄破了,最好是从青辣椒的顶端穿过才行,然后再把青辣椒放到阴凉通风处存放即可。