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宁夏炒烩肉是怎么做的
问题更新日期：2024-11-07 18:10:21
问题描述
宁夏炒烩肉是怎么做的，麻烦给回复
- 精选答案
-
【做法】:1羊肉洗干净后，先用滚水烫个1~2分钟左右，去除杂质和血水。
2烫过的羊肉移到铸铁锅，再放入南瓜块、姜片、玉米、番茄，最后注入清水。
3然后用接近中火的火候把水煮滚，并捞去表面浮沫杂质。
4水滚后就盖上锅盖，转到最小的火力慢炖40分钟，煮的过程不要开锅盖。
5时间到了之后，打开锅盖把里面的汤料搅拌均匀，再依个人喜好放入适量盐巴调味，就可以享用。
6汤头满是蔬果香甜，排骨软而不烂，非常好吃哦
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