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煮海参的水为什么发黄

数学教师周 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:50:06

问题描述

煮海参的水为什么发黄,在线求解答
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海参都有一定的盐分杂质和体表的粘膜等,随着泡发过程水有轻微变色都是正常的。

干海参泡发水发变黄,如果不是特别明显地严重的变黄的话,是属于正常的现象,如果是严重变色的话,就说明是干海参质量有问题了,染色了或有其他添加物了。