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海参煮得太烂了营养丢了吗
问题更新日期：2024-03-18 13:50:06
问题描述
海参煮得太烂了营养丢了吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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会营养丢失的。
海参中不少主要的营养成分，像皂苷、多糖等都是水溶性的，经过反复发制之后，这些营养都很容易流失掉。海参，含有多种维生素和微量元素、硫酸软骨素、蛋白质、脂肪、碘等，味干咸，能够使你美颜乌发，养血润肤，补气益血，养肾固精。
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