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银耳炖久了还有营养吗

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问题更新日期:2024-03-18 13:50:13

问题描述

银耳炖久了还有营养吗急求答案,帮忙回答下
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银耳炖久了会导致营养流失,建议不要长时间炖银耳,煮开即可食用。

银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。