螃蟹该怎么清洗干净

问题描述

精选答案

螃蟹清洗干净的步骤：1，准备工具。

准备半盆清水和一把旧牙刷。

2，浸泡螃蟹。放入要清洗的螃蟹，浸泡十分钟左右就可清洗。

3，用牙刷清洗。抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部，清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。抓住双钳，用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓璧的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。

4，挤出排泄物。打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。

5，清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。将清洗完的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。