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为什么烙糖饼时候回漏糖
问题更新日期：2024-03-18 14:06:33
问题描述
为什么烙糖饼时候回漏糖，在线求解答
- 精选答案
-
加的糖有些多或者是口没封好的缘故。
解决方法：
1、放糖前，将糖加适量面粉搅匀，然后再将糖放进糖饼里，糖在加热后会融化，而面粉会吸收一些融化的糖，这样能防止糖漏出来；
2、另外把饼封好口后，记得把封口处的面捻出一个尖，去掉一点，保证完好无损没有留缝隙，这样做出来的糖饼糖就不会流出来了。
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