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螃蟹蒸多久凉水还是热水下锅
问题更新日期：2024-03-18 14:16:53
问题描述
螃蟹蒸多久凉水还是热水下锅，在线求解答
- 精选答案
-
15分钟到20分钟，凉水下锅。
螃蟹冷水下锅一般蒸15-20分钟左右就行了。但是这个时间并不是绝对的，因为不同的人蒸螃蟹时的行为习惯、以及螃蟹的大小都存在差异。蒸螃蟹的时候，无论蒸了多久，只要隔着锅盖看到螃蟹没有变色，那么就说明螃蟹没有熟，还要继续蒸。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素，为防止这些致病微生物侵入人体，在食用螃蟹时一定要蒸熟煮透哦。
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