红烧肉做太甜怎么办

问题更新日期：2024-11-09 02:44:00

问题描述

精选答案

红烧肉太甜了补救方法，如果做得太甜了是因为加糖加得太多了，补救的方法是重新煮的时候多放水，在加些酱油，最后把多余的水烧干即可做红烧肉的。

放点洋葱，作为配料中和一下甜味；

从锅里戗出来，只用一点点，就可以了不会发苦的，糖糊化后，糖色都有些苦，少放一点，达到你想要颜色就行了肉熟了以后再放点白糖冰糖，找找甜味即可。

牛肉烧甜了，可以先加一些清水，再煮一会儿，这样可以稀释牛肉里的糖分，然后再加一些盐，可以中和甜味。

把肉加热后把多余的汤汁除去，把肉捞出来晾干重新下锅加工下放些酱油就好了，或者是在做些红烧肉，在78层熟的时候把过甜的肉加进去。

其他回答

控制工程网

红烧肉太甜是因为糖加得太多了，如果不想太甜，做的时候可以少放点糖。

2、可以在煮的时候多加一些水，然后加些酱油，再把多余的水倒掉即可。

3、把肉加热后。把多余的汤汁除去。把肉捞出来晾干。重新下锅加工下。放些酱油就可以了。

4、如果能接受酸甜口味的，也可以直接放点醋中和一下， 酸甜口味的也不错。

其他回答

消防员健康

很好办呀。想办法哦。那就是在红烧肉中在加入一点盐，咸味就掩盖了甜味，显得不那么甜了。还可以稍微加一点醋，酸酸甜甜的味道会更不错。还可以加一点水，使甜味稀释。

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自考小章鱼

如果红烧肉做甜了的话可以放些醋中和一下就可以了，因为红烧肉放醋不但可以消除紅烧肉宀油腻，而且还可以有增香所作用，所以放些醋可以使红烧肉减轻肉太甜的苦脑，使红烧肉口感更好。

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造价人儿

红烧肉做太甜了可以再加点盐，就着饭吃应该是能吃的，少吃上块，别吃太多，必尽红烧肉是猪肉做的，脂肪含量高，再加上放的糖，所以要少吃为好。

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自考小章鱼

其实也是很简单的，我们可以向锅里多放一些盐，或者再加一些水进行焖煮收汁。

2然后就可以将它的甜味变得稍微淡一点，不仅如此，这样的话还可以让肉的质地变得更加的软烂。

3红烧肉当中含有非常丰富的蛋白质，吃一些能够起到美容养颜的效果。