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为什么鸡蛋不能沾水
问题更新日期：2024-03-18 14:06:58
问题描述
为什么鸡蛋不能沾水求高手给解答
- 精选答案
-
鸡蛋壳上有细微的气孔，水里带有微生物。
鸡蛋沾水后会加快变质。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达百分之九十八以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
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