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卤猪舌头需要多长时间
问题更新日期：2024-03-18 14:18:35
问题描述
卤猪舌头需要多长时间，麻烦给回复
- 精选答案
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1、猪舌用盐搓洗表面冲洗干净后用开水焯烫
2、把所有的干调料用纱布包好，缝成调料包
4、老汤加入葱姜蒜和包好的调料包，把糖色、猪舌连盘放入老汤中加入料酒，用盐调味，红曲粉和老抽调色。大火烧开转小火烧煮1~1.2小时左右关火
5、煮好的猪舌在汤中泡1个小时以上，捞出
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