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鹅肝汁配方
问题更新日期：2024-11-09 07:58:41
问题描述
鹅肝汁配方急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
原材料配比；
法国鹅肝50克，苹果50克，酸梅红酒汁30克，绣球花2克，橄榄片2克，、
制作过程；
苹果切成月牙形片，裹上白糖，用橄榄油煎制金黄色捞出装盘，法国鹅肝切片，拍粉，锅内加入橄榄油，将鹅肝煎制表皮金黄色捞出，放在煎好的苹果上面，将酸梅红酒汁淋在鹅肝伤即可。
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