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三斤剁椒放多少盐

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问题更新日期:2024-03-18 13:53:24

问题描述

三斤剁椒放多少盐急求答案,帮忙回答下
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三斤剁椒放三两盐。

剁椒是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重。剁辣椒是贵州的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。一般来说,正宗贵州剁辣椒无水多油,颜色暗红,口感不酸。只有在湘西,尤其是湘西南一带的剁辣椒,才带有当地特色的酸味。