一元一串热卤还适合做吗

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精选答案

一元一串的热卤适合做的呀。现在做小吃生意很赚钱的，成本又低，而且现在的人对吃都很舍得花钱。串串香的一串的利润是60%，基本上卖一块钱的利润大概在六毛钱。串串香行业的利润还是非常高的，一般串串香的毛利润在60%以上，而有些菜品的利润可能会更高。

比如拿土豆来说，一颗土豆的成本大概是一元钱，但是一颗土豆能够切成30片，一元一串的土豆只需要3片就可以，这样可以串10串，按这样算，其利润是非常高的。当然，一些肉类的利润就会相应的低一点，大概在50%左右。不同的菜品，其利润还是有所不同的，也就是说一元一串的串串香利润也会有所不同。