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蒸大包子开锅多长时间

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问题更新日期:2024-03-18 14:20:26

问题描述

蒸大包子开锅多长时间,在线求解答
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包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。

醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够了。蒸肉馅的包子的时间往往比普通的包子要长一点,开锅要20分钟左右。蒸完后,不要急于开盖子,在关火的炉子上停留5分钟再离火三分钟方可揭盖子。