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五谷杂粮饭有哪些材料

小李说教师招考 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 14:20:58

问题描述

五谷杂粮饭有哪些材料急求答案,帮忙回答下
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1、五谷杂粮饭,可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆,根据人数取适量相同比例,先用热水浸泡2~3个小时,这样浸泡后煮制的饭会使人体更容易吸收和消化,且口感软烂。

然后放入电饭煲内煮熟后再焖约1小时后食用,同样水的用量要比一般白米多1格量。

2、五谷杂粮饭是以米类,豆类等杂粮,经过合理的营养的搭配,然后烹煮成的饭食,营养价值丰富,对于预防癌症、三高具有显著功效。