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蒜台上面的绿叶能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 14:21:04
问题描述
蒜台上面的绿叶能吃吗，在线求解答
- 精选答案
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蒜台上面的绿叶能吃。
蒜台上面的绿叶因含有丰富的维生素Ｃ而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。蒜台上面的绿叶含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄考虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的功效。
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