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生抽和味极鲜哪个危害大

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问题更新日期:2024-03-18 14:21:11

问题描述

生抽和味极鲜哪个危害大求高手给解答
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味极鲜比起生抽的危害更大。

味极鲜内含味精,味精俗称味素,学名叫谷氨酸钠。由于它所含的谷氨酸,也是人体所而的氨基酸之一,适量食用可以帮助脑内蛋白质和醣类的代谢,并改善神经系统的功能。但是味精不能一次使用太多,应以每公斤食物,不超过1.5克为主。