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银耳泡了没煮怎么保存

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问题更新日期:2024-03-18 14:21:12

问题描述

银耳泡了没煮怎么保存希望能解答下
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将泡发后的银耳沥干水分,用保鲜膜将银耳包好。

将包好的银耳放入冰箱冷藏室中冷藏保存即可。冷藏的泡发银耳应当在两天内食用,否则会出现发粘变质的现象。银耳属于菌类食物,温度太高可能会破坏其营养成分,影响口感,所以银耳宜用冷水泡发,不宜用热水泡发。