餐饮店长职责和店员的职责

问题描述

精选答案

店长的职责是负责店里的日常生活和工作正常营业，以及店员的服务质量及店里的清洁卫生等工作。而店员的职责就是提升服务质量和照顾好客人，搞好清洁卫生就可以了。

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餐饮店长的职业就是管理整个店面，店员是店里的员工，负责各部门的工作，店长是管店员的，餐饮店面店长的职位最高，然后就是经理，经理下面就是店员了。

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经济学考研

餐饮店长，处理一些比较棘手的问题，和管理店里的员工制度，店员呢，是负责服务顾客用餐的过程，比如倒茶上菜买单后清理台面卫生之类的，