橡树种子怎么吃

问题描述

精选答案

做法是把它们晒干，磨面，然后过滤，再用它沉淀的淀粉来烙饼，味道就更好吃了。但是制作工艺比较麻烦，首先需要采集橡树子，然后挑选，再晒干，去壳，最后研磨成粉，再多次过滤，最终才能成为非常好的食品。

而最好吃的，不过“橡子豆腐”了，和橡子面烙饼的方式类似，只不过橡子豆腐是用橡子淀粉加入滚烫的开水调制或者烧开冷却形成的类似于豆腐的东西。

其他回答

四川成考助学

橡树籽要煮熟了吃，橡子富含淀粉，其含量仅次于五谷而远高于豆类，一般都在 50%以上。橡子是栎树的果实，形似蚕茧，故又称栗茧。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。

其他回答

群达工程

橡树的种子要查过多重查工才可以吃，不然有毒的。