蛙来哒企业文化案例

问题描述

精选答案

企业文化是一家企业软实力的体现，它不像一些能够看得见的企业品牌logo，VI视觉形象，餐厅的装修风格，还有摆在餐桌上的那些菜品，餐具，和触摸得到的各种服务。

蛙来哒创建于2009年，从初始的街边店历经多品牌，多模式的探索，成长为一家契合市场，高速迭代发展，有着供应链、产品研发，人才培训，餐饮运营，门店拓址、工程装潢等各大管理体系的时尚连锁餐饮企业。

开创了炭烧牛蛙的品类，并以连锁餐饮模式发展经营。截止至2020年12月，蛙来哒炭烧牛蛙专门店超过250家，遍布全国80多个城市。

企业文化不可见，但是它确实真正地体现了一家企业的真正实力，也是一个品牌的真正影响力的根本载体。那么蛙来哒拥有者怎样的企业文化，让它能够在短短几年时间，发展如此迅速的？作为牛蛙美食领域的头部品牌，除了拥有比较受欢迎的菜品口味，独树一帜的装修风格之外，一定还有着其他品牌不可比拟的地方，今天我们就来盘点一下。

“辣上瘾，Hi起来”为其核心的经营理念

经历多品牌、多模式的探索，经过对国内外餐饮市场的调研，在付出1000多万的亏损代价后， 终确定单品类聚焦的经营模式，以“辣上瘾，Hi起来”为其核心理念，开创了全新炭烤牛蛙品类。

蛙来哒的辣，融入了湖南湘菜特有的“辣妹子”风格，却又不像川渝菜品那般辣的豪放，蛙来哒的辣，辣的柔中有刚。

除了菜品的口感，美味，蛙来哒还以好玩，有趣著称，所以辣起来，嗨起来，只有辣起来，才能嗨起来。

蛙来哒的企业文化核心

写在纸上的只是口号，真正执行下来的才是重点，才是真的。蛙来哒的企业文化里面给人印象深刻的就是不断提到的创新。

到现在为止，其菜品已经更新到十三种口味，周边小吃更是数不胜数，不去个几次，换着法的吃，你都不知道他有多少甜点，饮品和风味小吃，但是在创新中还是有着核心的东西，那就是专注牛蛙单品，围绕着牛蛙不变。

在它的企业文化中还有一条，体现人文关怀，怎么样才能体现人文关怀？2020年8月8日，蛙来哒举办了首届的品牌日活动，在随后的9月9日，蛙来哒又推出了第一个员工日，从外到内，第一次把这种人文关怀的精神，以对粉丝和员工的无限的关怀和宠爱呈现了出来。

一个良性的健康发展的主体，一定有着一个良性的企业文化在支撑，外在的只是表现，而真正的核心内涵却正是蕴藏于这些亮眼的背后，那些才是推动其不断地良性发展的力量源泉。