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拍黄瓜放糖的正确方法
问题更新日期：2024-11-11 22:32:43
问题描述
拍黄瓜放糖的正确方法急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
将黄瓜洗净后，用刀拍碎，再切成8厘米的长条，放入碗中，用盐腌20分钟左右。
将3至5粒大蒜剁成蒜泥，红辣椒切丝备用。
待黄瓜变软后沥去水分，同时放入蒜泥、红辣椒丝，加入适量麻油、糖、醋（或白醋）、鸡精，拌匀即可。
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