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怎样做丹东炒碴子
问题更新日期：2024-11-11 22:52:14
问题描述
怎样做丹东炒碴子，麻烦给回复
- 精选答案
-
炒碴子是丹东特色食品，一般可以这样做：
首先将碴子用水抄一下捞出控净水。
准备好炒碴子的辅料，可以用肉丝，可以用鸡蛋，还可用蚬子肉等，
正常用爆锅调料，将辅料炒到八分程度将碴子倒入锅里翻炒，扬上葱花，调好口味，即可食用美味炒碴子。(如用蚬子肉，得后入锅，以防太老)
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