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卤过肉冰硬了怎么办
问题更新日期：2024-11-12 06:16:37
问题描述
卤过肉冰硬了怎么办，在线求解答
- 精选答案
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用微波炉加热咯，没有微波炉用电饭煲蒸也可以。
卤肉冷后皮会硬，应该在切之前把卤肉拿出来解冻，等稍微表面卤肉解冻就可以切了，因为卤肉冰冻后皮硬了没法切，如果直接硬切的话卤肉也切不均匀，而且也很危险容易切到手，所以卤肉冷了就拿出来解冻，解完冻了就看自己卤肉怎么吃就怎么切！
- 其他回答
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您是说卤好的肉，并放冰冻了是吧？然后把它拿出来解冻就好了呀
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