恩斯迈是做什么的

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恩斯迈（Enzyme）是指一种特定的蛋白质，其主要作用是在生物体内催化和调节化学反应的发生。它可以加速化学反应的速度，同时也可以降低反应的活化能，使反应更加容易发生。恩斯迈是生物体内许多代谢反应和生命活动中必不可少的组成部分。在医学领域中，恩斯迈也被用于制备和生产药物，例如利用酶制药技术生产特定的药物。

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