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为何叫甏肉干饭

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问题更新日期:2024-11-12 11:02:39

问题描述

为何叫甏肉干饭急求答案,帮忙回答下
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1.甏肉干饭的意思:甏是一种盛放食物的器皿,甏肉是用甏盛放烹制的肉。

2.甏内加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海带卷、豆腐等附配品。主食取当地优质大米,晶莹剔透,口感清香,碗中浇汁,加入甏肉,这种组合被当地人们称为“甏肉干饭”。