部队火锅怎么做

问题描述

精选答案

韩国部队火锅做法如下：所需材料：豆芽，豆腐，萝卜，火腿，打糕，辣椒，洋葱，大葱，辣白菜，猪肉馅，拉面，海带，大葱，小银鱼等所需调料：辣椒面，辣椒酱，梅子汁，蒜末，酱油等均各一汤匙。

2、煮鱼汤，将小鱼，萝卜，大葱，蒜依次放入砂锅内，之后加水没过材料，点火熬煮，中火煮十分钟左右。

2、调制辣酱，将酱油，辣椒面，辣椒酱，梅子汁，蒜末等倒入一个空碗内，调匀备用。

3、将切好后的其余食材（除拉面，豆芽外），放入锅内，将其铺开，之后加入调好的辣酱。

4、将熬好的小鱼汤，倒入火锅内，开火进行熬煮。

5、最后放入拉面，豆芽，小火进行熬煮，煮熟之后就可以食用了。

其他回答

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1、三勺韩国辣酱，一勺韩国大酱，少量胡椒粉，少量蒜泥，一小勺酱油，加温水搅拌做成稠稠的酱汁。(口味比较重 所以蒜末和辣酱放的比较多哦)

2、锅里烧水，水开后倒入酱汁和浓汤宝。依次放入青椒圈，葱丝，泡菜，金针菇，豆芽，鱼饼，午餐肉，年糕。煮开后放入豆腐，盖盖子小火煮5分钟。

3、放入牛肉卷，茼蒿，部队拉面，盖锅盖小火煮5分钟，出锅前放入一片芝士，再打一个散鸡蛋在上面就好啦(部队拉面里的调料包也一并倒进锅里，没有部队拉面用辛拉面也可以)