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恒温库与冷藏库之间的区别
问题更新日期：2024-03-18 14:34:07
问题描述
恒温库与冷藏库之间的区别，在线求解答
- 精选答案
-
冷库一般用来长期保存常温下易变质物品，如肉类、海产品、食品成品等。
这些物品一般不怕低温，恢复常温后质地变化也不大，一般不会影响使用。冷库的温度一般在负10到15摄氏度。恒温库大都是0到3摄氏度左右的温度恒定控制，大都用于蔬菜、果品之类的保鲜储藏。因为这些物品在低温下容易被冻坏，再恢复常温就变质了，影响使用。
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