红豆怎么变成红豆沙啊
问题更新日期：2024-03-18 14:34:19
问题描述
红豆怎么变成红豆沙啊求高手给解答
- 精选答案
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原料：红豆200克，冰糖30克，清水500克，食用油适量。
步骤：
1、将红豆洗净，清水里泡四个小时。
2、把泡好的红豆放入电饭锅煲中，加入适量的清水，进行煮制。
3、大约40分钟左右，即可成为软烂的熟豆，用勺子进行按压。
4、加入适量的冰糖粒，适当的搅匀，可以根据自己的口味酌情添加糖。
5、五分钟后冰糖溶化，把溶化好糖的红豆倒入豆浆机中，打碎。
6、炒锅洗净，锅内放油，加热，让油均匀的沾满锅底，防止豆沙粘锅。
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