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红酒应该如何评价好与不好
问题更新日期：2024-03-18 14:34:25
问题描述
红酒应该如何评价好与不好求高手给解答
- 精选答案
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评价红酒的四大基本准则：
1、香气，喝葡萄酒前，闻一闻酒所散发的香气，愈香当然愈好，有些葡萄酒香气还包含复杂性，譬如在为时十秒的闻香过程中，第一秒和第五秒及第十秒的感觉可能不尽相同，简言而之，量、强度及复杂性愈高，香气素质愈高，而葡萄酒的整体价值亦提高了；
3、复杂性，葡萄
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